熱烈祝賀中國天成大學(xué)功能特種食品研究院成立

2017年12月22日，中國天成大學(xué)功能特種食品研究院成立，特聘王尚殿同志擔(dān)任功能特種食品研究院院長，楊勇同志擔(dān)任功能特種食品研究院副院長，馬萬里同志擔(dān)任功能特種食品研究院副院長。

黨的十八大以來，習(xí)近平總書記對加強(qiáng)國防和軍隊建設(shè)做出了一系列重要論述，系統(tǒng)地闡述了軍民融合發(fā)展的三個看點(diǎn)，其一是把軍民融合發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略，是從國家安全和發(fā)展戰(zhàn)略全局出發(fā)作出的重要決策。

目前，解放軍的伙食標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)過20多次調(diào)整，已實(shí)現(xiàn)從吃飽型向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)解放軍的伙食已向功能型發(fā)展，結(jié)合營養(yǎng)和兵種的特殊性，增加具有保健作用的營養(yǎng)元素。在國際上公認(rèn)的各種系列食品中，野戰(zhàn)食品是非常重要的一大類型，并已形成了產(chǎn)品系列，它既有綜合性食品的某些特點(diǎn)，又有其特殊性。發(fā)達(dá)國家均優(yōu)選了民間的方便食品，經(jīng)過改造加工，制成平時的軍糧。對支援平時、戰(zhàn)時爭取勝利，起到保證作用。因此對研究特種食品有著重要深遠(yuǎn)意義。

為了響應(yīng)習(xí)近平總書記的號召，中國天成大學(xué)緊緊圍繞國家重大戰(zhàn)略部署作出響應(yīng)，成立功能特種食品研究院，開展特殊食品研究。在功能型、包裝材料、特殊營養(yǎng)模式等方面根據(jù)不同兵種、不同產(chǎn)品結(jié)合適用場合和適用對象的特殊性，有針對性的研制我軍平時戰(zhàn)時需用的食品，并將先進(jìn)的研究成果，通過轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、功能化、營養(yǎng)化，為促進(jìn)我國的軍民融合和健康事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。